P40 Pasteurizadora de calda de sorvete para 40 litros
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R$ 31.598,21
Descrição do Produto
Para a movimentação entre bojos, deve-se abrir manualmente uma válvula. Os bojos são independentes.
Batedor integrado para a mistura dos produtos feito em aço inoxidável 304.
A máquina trabalha em alta rotação, não necessitando do uso de liquidificador.
A máquina consegue atingir até +74° célsius no primeiro estágio. No segundo ela trabalha a 4° célsius.
O ciclo completo da pasteurização é de 45 minutos cada estágio.
Preços acessíveis podendo ser adquiridos através do BNDES.
Sistema de alimentação elétrica: 220v monofásico
Informações Técnicas
Processo: 1h 40min para completar o ciclo
Bojo: 2
Calda: 40 litros
Compressor: 1,5 HP
Tensão: 220v bifásico ou trifásico 220 ou 380v
Frequência: 50hz ou 60hz
Estrutura: Aço Inoxidavel 430
Consumo: 3,8kwh
Garantia: 09 meses
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